后厨。
陈汉动作麻利。
揉面,擀皮,包馅,上锅。
一气呵成。
不过五分钟的功夫,七笼热气腾腾的蒸饺,就端上了桌。
一共七十个。
白白胖胖的蒸饺挤在一起,冒着香气。
“来,趁热吃!”
陈汉笑着招呼。
工人们早己经等不及了,一个个伸出筷子,也顾不上烫嘴,夹起一个就往嘴里塞。
“嗷……烫烫烫!”
一个年轻工人被烫得首吸凉气,眼泪都快出来了。
可他就是不舍得吐出来。
嘴巴快速地咀嚼着。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圆了!
嘴里的动作,停了。
整个人,呆住了。
“我操!”
他含糊不清地爆了句粗口,用力地将嘴里的食物咽了下去。
“这……这是什么猪肉?!”
“怎么……怎么入口就化了?!”
其他人见他这副模样,也都迫不及待地尝了一口猪肉蒸饺。
瞬间,整个小店里,只剩下赞叹。
“妈的!这味道绝了!”
“这猪肉肥而不腻,瘦而不柴,香得人舌头都快掉了!”
“还有这个葱!是葱吧?怎么一点辛辣味都没有,反而脆生生的,带着一股子清甜?”
陈汉笑着解释。
“这不是普通的猪肉,是没断奶的小乳猪后腿肉,所以口感特别嫩。”
“葱也不是普通的大葱,叫千寿葱,本身就带着甜味,能最大程度激发猪肉的鲜香。”
工人们听得一愣一愣的。
小乳猪?
千寿葱?
这些名词他们听都没听过。
但他们知道一点。
这玩意儿,绝对便宜不了!
可这么金贵的食材,做出来的蒸饺,小陈老板居然只卖他们十块钱一笼?
一时间,工人们心里五味杂陈,除了感动,更多的是过意不去。
老张没说话。
他夹起了一个玉米虾仁的。
他吃过的馆子多,见识也广。
他倒要看看,这十五块一笼的蒸饺,又能高级到哪里去。
一口咬下。
饺子皮薄馅大,鲜美的汤汁瞬间在口腔中爆开。
的玉米粒提供了清甜的口感。
而最让他震惊的,是里面的虾肉!
老张的瞳孔,骤然收缩!
他咀嚼的动作,一下子慢了下来,眉头紧锁,表情变得无比严肃。
“老张,咋了?不好吃?”一个工人问道。
老张没理他,闭上眼睛,仔细品味。
那虾肉的口感……
根本不是普通虾仁那种松散或者硬邦邦的质感。
而是无比的紧致,Q弹,带着一股鲜甜和韧劲。
这不是虾!
绝对不是普通的虾!
老张猛地睁开眼,死死地盯着手里剩下的半个蒸饺,声音都有些发颤。
“这……这不是虾仁……”
“这是……龙虾肉!”
“我操?!”
“龙虾肉?!”
“老张你没开玩笑吧?这玩意儿是龙虾肉做的?”
工人们全都惊了,纷纷放下手里的猪肉蒸饺,去夹那个金黄色的玉米虾仁饺。
“真的是龙…龙虾肉!”
“这口感!跟我上次公司组织在五星级酒店吃的澳洲大龙虾,一模一样!”
“不对,比那个还好吃!那个有点死,这个是活的!”
老张一脸凝重地点了点头。
“没错,就是澳国空运过来的那种大龙虾。”
他看着陈汉,眼神里全是不可思议。
“这玩意儿,在原产地差不多就要三百块一斤。”
“空运到咱们这儿,加上损耗,活的怎么也得卖到五百块往上!”
“而且能买到的地方,极少!”
“小陈老板,你……”
老张己经不知道该说什么了。
用五百块一斤的澳洲龙虾肉做馅,一个卖六块?
这己经不是亏本了。
这是在做慈善啊!
工人们也都傻眼了。
他们看着盘子里的蒸饺,再看看一脸淡然的陈汉,手里的筷子都有些颤抖了。
“我的妈呀,我刚刚吃了啥?我吃了龙虾?”
“六块一个……小陈老板,你这是要关门的节奏啊!”
“不行不行!这饺子不能吃了!再吃下去,咱们成罪人了!”
一个工人开玩笑地说道。
“怕啥!趁老板还没关门,咱们赶紧吃!今天我非得吃一百个!把本吃回来!”
话音刚落,他自己就给了自己一巴掌。
“呸!我说什么屁话呢!我们吃得越多,老板不就亏得越多,关门越快吗!”
众人闻言,都沉默了。
就在这时。
“吱呀——”
一个骑着脚蹬三轮车的大爷,停在了店门口。
大爷嘴里叼着一根没点燃的香烟,探头探脑地往里看。
他一眼就看到了正狼吞虎咽的工人们。
那吃相,太香了。
香得他口水都快流出来了。
“嚯!这帮小伙子吃得可真带劲!”
牛大爷心里盘算开了。
最近广场舞队里新来了几个俏老太,他正愁没机会表现呢。
这不就是个好机会?
买点这家的蒸饺过去,绝对能博得一片好感!
想到这,牛大爷把车一锁,大步流星地走进了店里。
“小伙子,生意兴隆啊!”
牛大爷嗓门洪亮。
“你这蒸饺怎么卖的?”
陈汉指了指墙上的价目表。
牛大爷眯着眼看了看。
“嘿!还真不贵!”
牛大爷乐了。
在他看来,三块钱一个,那跟白送没什么区别。
“小伙子,给我每样来十个!”
“对,一共西十个!”
“打包带走!”
牛大爷大手一挥,显得格外豪气。
“好嘞,大爷您稍等!”
陈汉手脚麻利地开始打包。
工人们在一旁看得目瞪口呆。
这大爷,真有钱!
一开口就是西十个!
很快,五个打包盒装好了。
“大爷,一共一百五十块。”
“啥玩意儿?”
牛大爷掏钱的动作一顿,怀疑自己听错了。
“多少?”
“一百五十块。”陈汉重复道。
牛大爷的眼睛瞪得像铜铃。
他指着价目表,气得胡子都来了。
“不都是三块钱一个?怎么要一百五十了?你小子想宰我?”
这……
陈汉不慌不忙地解释道:“大爷,您看清楚,您是每样来十个。”
“猪肉的3块,韭菜的3块,三鲜3块,这没错。”
“但您还要了玉米虾仁的,那个是六块一个。”
“正好150块。”
牛大爷顺着陈汉的手指看过去,这才注意到后面那个刺眼的价格。
他顿时有点尴尬。
“咳咳……行!”
店外的范志伟,把这一切看得清清楚楚。
他鼻子都快气歪了。
妈的!
一百五十块!
就这么一个老头,一单就卖了一百五十块!
这得赚多少钱?
少说一百块!
他心里那股酸水,不停地往上冒。