第10章 赶场卖新品
集市上
今天的集市比往常的更热闹了，毕竟到了这个月份，大家家里的花生，小麦，玉米也都收好了，也渐渐空了下来，十里八乡的都来赶场子。
和上次一样，我们走到了那个卖冰棍的婶子旁边，和爷爷两个刚把背上的东西都卸下来，就听见旁边卖冰棍的大婶惊呼:
“哎哟，这不是上次买花生糖酥的小丫头爷孙俩嘛，咦，这是爷孙仨啊！”她看了看我牵着的弟弟又继续说道:“你这花生酥可香着嘞！上次带回去的回到家里没几天就被吃完了，今天婶子可得多买点，可想死我了！”
卖冰棍儿的大婶赶紧过来拿出塑料袋就要称。
“婶子尝尝？”我麻利地掏出新做的麻花和芝麻糖酥，只见那麻花和寻常麻花不一样，表面另外裹了一层焦糖，表面上还撒了黑白两种芝麻在上面。还有一种裹的是红糖，上面裹着一层看着很蓬松的不知道是什么的东西。
我立马开始解说:“婶子，这个是我们家做的新品，独创的，一个是芝麻麻花，一个是肉松麻花，这个肉松麻花啊做起来是最麻烦的，单说这个肉松，就是我们所想的那个用肉做出来的，味道也是最好的，当然，卖得也是最贵的。”
边说我边各给了一个给婶子品尝。
“这新做的双色芝麻糖酥也脆着嘞。”
大婶接过麻花咬了一口，眼睛顿时瞪得溜圆："哎哟我的老天爷！这肉松麻花咋这么香！"
她三两口吃完，又迫不及待地尝了芝麻糖酥，酥脆的声响引得周围几个摊主都探头张望。
"丫头，这肉松麻花多少钱一斤？"大婶边问边掏钱包。
"三块五一斤，比普通麻花贵两块。"我脆生生地回答，"不过今天开张，给您算三块二！"
"给我来两斤！芝麻的麻花也来两斤！"大婶豪气地一挥手，又指着芝麻糖酥和花生糖酥说，"这两个也要两斤！"
这动静立刻引来了其他赶集的人。一个戴着草帽的大爷凑过来："啥东西这么香？给我也尝尝！"
弟弟机灵地递上一块芝麻糖酥。大爷嚼了两下，胡子都来了："唔！这芝麻糖酥比县里副食店的还脆！芝麻味儿更浓更香！"
转眼间，我们的摊位前就排起了小队。爷爷负责称重，我负责收钱，弟弟像只小蝴蝶似的在摊位前穿梭，给等待的客人分发试吃的小块。
"丫头，你这手艺跟谁学的啊？"一个挎着菜篮的大娘好奇地问。
我正想回答，弟弟突然蹦出来，骄傲地挺起小胸脯："我姐姐最棒了，无师自通！"
“别听小孩子胡说，是我们干亲家教的手艺，这孩子学了来然后就搞出这么多花样。”爷爷连忙说道。
众人一阵惊叹。我趁机宣传："下个集日我们还会推出新品，欢迎大家都来尝尝。”
晌午时分，集市上的人渐渐少了。我数了数钱匣子，竟然有西百八十多块！爷爷盯着那些钱首咂嘴："这...这都快赶上卖几头猪的钱了..."
这么一算，这半个月左右，靠着这些零嘴儿竟然挣了一千多块钱了，果然，吃喝嫖赌，吃占大头啊！
"嘿嘿，阿公，"我趁机凑过去，"您看咱们生意这么好，要是能在集市上租个固定摊位..."
爷爷的眉头立刻皱了起来："租摊位？那得多少钱..."
"我问过了，"我赶紧解释，"集市最东头那个小门面，一个月才二十五块钱。咱们今天一小会儿就赚回来了！"
见爷爷还在犹豫，我使出杀手锏："有了固定摊位，弟弟就不用跟着咱们风吹日晒了。而且..."我压低声音，"我听说县城里竟然有什么超市，反正就是卖各种各样的都有的很大的地方，他们会到处找会做特色小吃的摊子专门给他们供货，价格还不低嘞..."
爷爷的眼睛一下子亮了。“当真？”爷爷惊呼，他摸着胡子沉思片刻，突然问："萄娃儿，你咋知道这些事儿的？你真觉得能行？"
"前面卖麻花的时候有个婶子在我面前专门说了这个事，说我们的麻花其他地方都没见过，口味也是顶顶的好，还有就是保证能行！"我举起三根手指，"我连店名都想好了，就叫'安家老味'！"
正当我们收拾摊位时，一个穿着中山装的中年男子走了过来："小朋友，你这麻花还有吗？"
我抬头一看，差点惊掉下巴——穿得这么正式，行为举止也很得体，是个大人物啊。
"有有有！"我赶紧拿出最后半斤肉松麻花，"叔叔你尝哈，这个是我们家的招牌，叫肉松麻花，就是外面这一圈都是用肉做的，麻花是甜的，肉是咸的，这样吃再多都不会腻。"
那人伸手接过，先是凑近鼻尖嗅了嗅，眉头微挑，似乎被那混合着肉香与甜酥的独特气味勾起了兴趣。
他小心地咬下一口，牙齿穿透外层金黄酥脆的肉松时，发出细微的“咔嚓”声，像踩碎一片秋日的落叶。肉松的咸鲜瞬间在舌尖炸开，纤维丝丝分明，带着微微的韧性，仿佛能尝到烘烤时火候的精准。
紧接着，麻花外面裹着的麦芽糖的甜味缓缓渗了出来，糖浆的蜜意裹着油脂的丰润，与肉松的咸香交织在一起，形成一种奇妙的平衡。他忍不住眯起眼睛，喉结上下滚动，咀嚼的速度不自觉地放慢，仿佛要将每一丝味道都碾磨透彻。麻花内里的蓬松与肉松的酥脆在口腔里碰撞，甜咸交替间，竟生出一股令人上瘾的层次感。
末了，他舔了舔嘴角沾着的肉松碎屑，意犹未尽地叹道：“这味道...太地道了！”手指无意识地着包装纸，眼神发亮，像是发现了什么不得了的宝贝。
“但是，我以前都没听说过啥子叫肉松诶？"
“这是我们的商业机密，反正就是用肉做出来的，大人小孩老人都适合吃。”我解释道。
他掏出名片，"我是县里百信商场的经理，因为我们刚开业不久，品类不是特别多，所以我们到处在寻找各种品类的供货商，目前我们全县只有我们这么一家大型商场。"
看着我接过名片他继续补充道，“你们的这个麻花就连我长这么大都没吃过这么好吃的麻花，我想请你们作为我们的供货商，每周做一批麻花专门供给我们售卖，所售卖的价格，我们可以三七分！不知道你们感不感兴趣？”
爷爷的手一抖，秤盘咣当掉在地上。
我强压住狂跳的心，看着这名片上的信息，原来眼前这个叫陈明，故作镇定地说："当然有兴趣！不过..."
我指了指他手里的肉松麻花，“我想换一种合作方式，就是我把这些东西按照我的价格卖给你们，然后你们在你们的商场卖多少钱我不管，如何？”
看他还在思考，我又继续说道:“就算我这里照样卖着，你们价格定高了，但是不是所有的人都会跑大老远来我这儿买这些东西，而且，我保证，我只会大批量的卖这些东西给你们这一家，以后我就算再出新品糖果类也只大批量卖给你们一家。”
中年男子闻言愣了一下，随即爽朗地笑起来:“小姑娘年纪不大。倒是很会做生意嘛！”
